Tomates rellenos

Ingredientes:

- Tomates
- Atún
- Palitos de cangrejo
- Aceitunas
- Mayonesa
- Lechuga
- Queso semicurado
- Orégano
- Aceite de Oliva

Elaboración:

Quitarle a los tomates 1 cm de la parte de arriba y reservar como tapas.

Vaciar los tomates y reservar las semillas.

Picar las aceitunas, la lechuga y los palitos de cangrejo muy finitos. Mezclar con la mayonesa.

Rellenar los tomates y cerrarlos con la tapa del tomate.

Cortar unas rodajas de tomate y queso, en una fuente colocar una rodaja de tomate y otra de queso, espolvorear todo con orégano y rociar con aceite de oliva.

Poner unas horas en la nevera. Servir frío.