Ingredientes: - 3 huevos
- 125 gr. de harina
- ¼ litro de leche
- 1 cucharada de Aceite Virgen Extra
- Sal
- Perejil picado
- Margarina
Elaboración:
Pon los huevos, la harina, la leche, un poco de perejil picado y una pizca de sal en el vaso de la batidora. Tritura, agrega una cucharada de aceite y sigue batiendo.
Unta una sartén con un poco de margarina, vierte 1 cazo del preparado y extiéndelo por toda la sartén y cocínalas por los dos lados.
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