Ingredientes:
- 1 tableta de chocolate puro Valor
- 1 litro de nata Pascual
- 1 sobre de Flan Royal (8 porciones)
- Caramelo
Elaboración:
Caramelizamos el molde donde vayamos a poner el flan.
En un cazo, ponemos a hervir la nata con el chocolate en trozos, a fuego medio vamos deshaciendo el chocolate.
Una vez que tengamos el chocolate fundido, añadimos el sobre de flan, mezclamos bien y removemos. Lo llevamos a ebullición.
Retiramos y lo vertemos en el molde.
Dejamos cuajar 1 hora a temperatura ambiente y después lo ponemos en la nevera (un par de horas mínimo para desmoldar).
Caramelizamos el molde donde vayamos a poner el flan.
En un cazo, ponemos a hervir la nata con el chocolate en trozos, a fuego medio vamos deshaciendo el chocolate.
Una vez que tengamos el chocolate fundido, añadimos el sobre de flan, mezclamos bien y removemos. Lo llevamos a ebullición.
Retiramos y lo vertemos en el molde.
Dejamos cuajar 1 hora a temperatura ambiente y después lo ponemos en la nevera (un par de horas mínimo para desmoldar).
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