jueves, 13 de noviembre de 2008

Spaguettis a la Carbonara



Ingredientes:


  • 300 gr de spaguettis
  • Salsa de tomate
  • 150 gr de bacon en dados
  • 100 gr de jamón york en dados
  • Un brick de nata pequeño
  • Aceite de oliva

Elaboración:

En una sartén con una gota de aceite de oliva doramos el bacon y el jamón york.

Añadimos unas cucharadas de salsa de tomate y dejaremos cocinar unos minutos.

En una cazuela con abundante agua con sal cocemos los espaguettis. Una vez cocidos escurrimos el agua y en la misma cazuela, añadimos el sofrito de bacon, jamón y tomate.

Por último añadimos la nata, removemos bien y dejamos cocinar a fuego lento durante 5 minutos aproximadamente.



















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